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深圳市彭博制冷设备有限公司

 
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彭博动态

在没有开始今天的内容之前,先解释一下什么是风冷柜。简单来讲风冷柜就是冷柜中安装的有一个风扇,通过风扇的运转可以把冷柜机械所产生的冷气均匀并且循环的分散到冷柜中每一个角落,使得所有的食品都能够均匀的受冷,所以风冷柜不会存在结霜层的情况。在不同...

“火锅”这个词相信大家都知道,“火锅食材”想必大家也不陌生吧,我们在火锅店里看到的存放火锅食材的柜子是“火锅柜”,对于火锅柜大家可能见过但是并不是很了解,下面小编带大家共同解读火锅柜。首先火锅柜也是属于冷柜中的一种,可以根据火锅柜的长度定制...

在这个二十世纪二十年代的社会,每个家庭中必不可少的制冷设备是空调、冰箱,而一些便利店、超市必不可少的设备是冷柜,但是对于冷柜在我们的生活中应该如何使用,使用时需要注意的事项是什么,你有了解过吗?下面小编带你共同了解。注意事项一:我们知道有些...

我们知道子母柜是上下两层的设计形式,一般情况下冷藏层的温度是0-10度的范围,冷冻层的温度是-22--0度的范围,在这个温度范围我们可以根据自己存放的食品设定相应的温度。冰淇淋存放的温度是在-18度以下,一般我们给冰淇淋冷柜设置的温度是在-...

平时我们在购买行旅箱的时候有听说过子母箱,当然也知道什么是子母箱,但是对于子母柜我们有可能并不是很了解,下面小编为大家具体讲解一下什么是子母柜以及子母柜的用途。子母柜的用途子母柜也时属于冷柜中的一种,与普通的冷柜在外观上面有所不同,整体与点...

随着生活质量的提高,红酒也成为了我们生活中必不可少的一部分,不仅一些酒屋会选择购买红酒柜保存红酒,而且有些朋友也会单独购买一台比较小的红酒柜,作为珍藏红酒使用。那么对于首次构面红酒柜我们需要注意安歇问题呢,应该怎么选择比较好呢,下面小编为大...

由于水蜜桃的成熟期在炎热的夏季,如果我们想要在常温下长时间的保存水蜜桃会比较困难,所以一般大型的批发市场或采摘市场会选择建设气调库作为存放水蜜桃使用,这样不仅能很好地锁住水蜜桃的水分、营养价值,也能利用气调库的特点之一(延长食品的保鲜期),...

有些朋友可以简单的区分风幕机与风幕柜,而有些朋友只见过风幕柜但是并没有见过风幕机,也不知道它们的功能是什么,所以小编今天给大家普及一下关于它们之间的区别,请注意阅读以下内容。上图是风幕柜第一:名称不同风幕柜与风幕机属于一字之差谬之千里的情况...

之所以称之为冰皮月饼是因为在制作工艺上与我们的传统月饼有所不同,冰皮在制作的时候采用的主要是原料是糯米,所以做出来的月饼皮是白色的,并不像传统的月饼皮由糖浆制成最后颜色呈现金黄色,所以传统的月饼没有要求必须要放在冷柜里面进行存放,但是冰皮月...

我们生活中喝牛奶分为两种:一种是经过超高温(140度)灭菌之后并使用添家剂改变风味的常温奶,另一种是经过低温(62-65度)进行杀菌处理的低温奶,一种是我们俗称的巴氏杀菌奶或巴氏消毒奶,对于经过超高温灭菌时候的牛奶可以长时间的保存也能在常温...

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