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冷库知识-【彭博制冷】

风冷冷藏柜和直冷冷藏柜的特点与区别风冷冷柜直冷冷柜的制冷方式的区别冷藏展示柜先简单的说:风冷的有一风扇,自动除霜,不结冰;直冷,无风扇,结冰,手动除霜。直冷式:又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。风冷式:内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环,...

冷库安装中为何要安装冷库板?大家知道冷库已经成为冷链企业产品质量保障不可缺少的设备。今日小编要给大家讲解的是冷库配置中安装冷库板的原因。说起冷库,大家一般会联想起同为制冷范畴的空调,但冷库和空调的区别还是很大的。例如,常见空调的最低温度多为16℃,而冷库能实现的最低温度可以为0~5℃(保鲜)、-18~-23℃(冷冻)、-30~-40℃(速冻)、-80℃(超低温)等。又如,冷库的配置除了制冷系...

超市里的饮料展示柜冰箱为什么内壁上会结冰因为冰箱冷藏室内湿度较大,在工作时冷藏室内壁的蒸发器表面温度很低,所以冷藏室内空气水分就会聚集到冷藏室的后壁上凝结成冰豆或者结霜,当冰箱停止工作时由于冷藏室温度的上升冰豆或冰霜就可以化成水从出水口处流出,因此出现这种情况是正常的。而夏天由于空气温度比较高,湿度也比较大,因此冰箱冷藏室结霜情况会相对较重一些。  为了减少结霜这种情况出现,建议冰箱用户在使...

展示柜玻璃起雾怎么处理1、夏天的时候把展示柜的温度调高一些,缩小展示柜内部与外部的温度差帆禅弊值,这样可以有效缓解玻璃门出水雾现象。2、使用毛巾去抹干出水雾的袭哗玻璃门之后态族,然后进行一项非常重要的操作,那就是用肥皂水洗展示柜的玻璃门,然后不用水冲,直接用布抹干。3、把展示柜放在通风的地方可以有效降低玻璃门出水雾现象。

冰箱散热在哪个部位家用冰箱一般配置的是内藏式冷凝器,其散热部件多处于两侧,当冰箱运行时压缩机排出的高温制冷剂气体,通过箱体两边侧板的冷凝器散热,从而使得侧板有些发热发烫,而且环境温度越高侧板温度也就随之越高,有时可能会升至60℃以上,所以当我们靠近冰箱时会觉得热热的。家用冰箱要保持箱体侧板干净,注意预留不小于10公分的散热空间,摆放的位置也要注意通风,以便箱体表面散发的热量能够充分与周围空...

雪糕柜如何正确除冰天气炎热,雪糕成大家的解暑神器。但你是否有注意到雪糕柜那厚厚的一层积冰呢?雪糕柜的积冰是否越厚越制冷呢?结果是“不 ”。积冰越厚,制冷效果越差,越耗电。为提高雪糕柜的制冷效果,节约用电,雪糕柜需要定期除冰。下面是雪糕柜除冰的小步骤:第一步:急冻雪糕至最硬提前90分钟将雪糕柜的温度调到最低,把温度调节到数字的最高刻度,让雪糕柜急冻90分钟;第二步:将急冻好的雪糕放到准备好的大...

在冷柜制冷系统管路内,由于干燥处理不严格,或制冷剂本身含有较多水分,都可能使系统内含水量过多,超过制冷剂的溶水量.超过部分的水分在系统中随制冷剂一起循环,经过于燥过滤器后被吸收掉一些,多余部分进入毛细管,在毛细管出口处温度下降。当降至0℃以下,制冷剂中水的溶解度也随之降低,不能溶解的水就会结成冰。而且毛细管直径很小,稍有一点水分,就可能在毛细管出口处结成冰,从而引起毛细管堵塞。毛细管冰堵的表...

夏天使用冰柜,散热一定要通风良好,不要被太阳直接照射,避免经常开门,关门时要关紧,热的东西要自然冷却后在放进冰箱,冰柜里的东西不要放置太多,尤其是一些在外面也坏不了的东西。冰柜节电法:  冰柜周围的温度每提高5摄氏度,其内部就要增加25%的耗电量。因此,冰柜应尽可能放置在远离热源处,以通风背阴的地方为好。冰柜的开门时间要短;如遇停电,不要急于打开冰柜门。热食不要放进冰柜,一定要使食物在室温下...

冷水机出现高压报警一般是什么原因造成的?(1)冷却水温偏高,冷凝效果不良。冷水机组要求的冷却水额定工况在30~35℃,水温高,散热不良,必然导致冷凝压力高,这种现象往往发生在高温季节。解决方法:造成水温高的原因可能是:冷却塔故障,如风机未开甚至反转,布水器不转,表现为冷却水温度很高,而且快速升高;外界气温高,水路短,可循环的水量少,这种情况冷却水温度一般维持在较高的水平,可以采取增加储水池...

鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜,通过将柜内温度下降至2-8度,减缓鲜肉细菌活动速度,从而达到延长鲜肉保质期。新购买或搬运后的鲜肉柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。现在市面上的鲜肉柜大多分为两种,分别是风冷敞开式的鲜肉柜,以及直冷玻璃盖式的鲜肉柜。鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自会下降。所以在使用过程中,要注...