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使用冷藏车的注意事项

发表时间:2020-10-14 15:57作者:admin来源:彭博制冷


冷藏车简单来说就是在车中安装制冷的机组设备以及厢体为聚氨酯材料制成的隔热厢,这种封闭式冷藏车在运输食材的时候可以保证其中的温度,主要用于运输一些冷冻食品、水果蔬菜、疫苗药品等。


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在使用冷藏车的过程中值得我们注意的事项。

注意事项一:在给冷藏车进行装货物之前要给箱体做一个半小时左右的预热或预冷。主要原因是:冷藏车在室外停放经过太阳的暴晒一般情况下厢内的温度与室外的温度相差不多,在这种情况下进行装箱运输的过程中会影响食品的质量问题,所以为了保证食品之后的销售问题在进行装箱前一定要预冷到适宜的温度。

注意事项二:在给冷藏车进行装货或卸货的过程中及时的把制冷机组关闭,主要原因是:当我们在装车或卸车的过程中如果不把制冷机关闭,在风扇的作用下冷气会从冷藏车的上部吹出去而相应的下部分会把室外的热空气吸引到冷藏车内,导致其中的温度升高。如果关闭制冷机组,风机就不会运行,空气不会发生太多的变化,冷藏车外界的热空气不会大量的进入到其中,温度不会发生太多的变化。


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注意事项三:无论使用冷藏车运输什么食材,都需要把冷藏车厢内保持一个干净的环境,避免在蒸发器风扇的作用下,空气厢内循环流动其中残留的碎屑一节杂物的流动,最后被蒸发器中的风机吸收,日积月累影响制冷机组的制冷效果。

注意事项四:给食材选择适合的包装,不同的食材使用不同的包装,避免冷藏车的制冷机主在运行期间冷风会把包装不合理的食材的水分带走,影响食材的质量问题。

注意事项五:在给冷藏车装货时尽可能的使用双面托板确保冷气在食材的下部也能正常的流动,切记食材摆放的位置不易高于出风口所在的平面高度。

以上是关于冷藏车在使用时需要注意一些事项的具体讲解,若有什么疑问或不解之处,随时欢迎你的来电咨询了解,感谢你的耐心阅读!


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