怎样选购一台适合你的冰柜

冰柜因其良好的冷藏保鲜功能，而广泛用于超市、商场、便利店等商用经营场所，当然家里食材存储也适用。目前市场上冰柜的种类多样，按款式有立式冰柜、卧式冰柜，按制冷方式有直冷冰柜、风冷冰柜，按功能用途又有冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻柜等等，那么到底冰柜哪种好?冰柜如何选购呢?

冰柜种类大全

按使用场所区分

家用冷柜:家用冷柜一般款式比较时尚新颖，一般是以立式为主，可用来存储各种食材，比如水果蔬菜、速食面点、肉类海鲜等等，另外还有专门用来存储红酒、茶叶的小冰吧。

商用冷柜:商用冷柜的容积较大，用途比较广泛，多用于商超、冷饮店、酒店餐馆等场所，另外还有饮料柜、蛋糕柜、熟食柜等展示柜系列，主要区别在温度调控范围上，以满足不同物品的适宜存储温度。

按制冷方式区分

直冷冰柜：直冷冰柜的内部结构简单，因耗电量较小、价格也比较实惠。不过其制冷速度相对较慢，制冷不均匀，柜内易积水结霜从而滋生细菌，需要定期对其冷冻室进行手动除霜。

风冷冰柜:风冷冰柜的内部结构相对复杂，箱内冷空气循环对流，制冷速度快、温度更均匀，而且带有除霜系统，无需手动除霜；相对直冷的耗电量较大，价格略高。

按温度控制区分

双温冷柜:双温冷柜有两个温室，一边冷藏，一边冷冻，中间隔开，可以同时冷藏冷冻，但彼此不能换用，功能固定，同步不干扰。可根据不同食材需求用不同温度来储存，使用更方便。

单温冷柜:单温冷柜只有一个温室、一个温度，或冷藏或冷冻。所以每次只能选择一种存储方式，不够灵活。

变温冷柜：变温冷柜，也叫双温整体转换冷柜。一个储藏室，两种制冷功能，根据需要可作为冷藏柜，也可作为冷冻柜使用。根据温控器调整进行转换，冷藏冷冻可以相互转换，因只有一个空间冷藏冷冻不能同时使用。

按款式特点区分

卧式冰柜:卧式冰柜是出现较早的冰柜款式，尺寸相对较多，选择余地较大。它的优点是容量大，缺点是当放入物品种类过多时，翻找会较为困难。

立式冰柜:立式冰柜的高度要高很多，多用于商超、冷饮店、酒店餐馆等场所。它的优点是展示效果好， 可调节层架分类存放，缺点是当物品体积过大时，难以放入立式冷柜中。