冷藏柜和冷冻柜有什么区别

我们经常使用的冷柜有冷藏柜和冷冻柜两种，对于这两种冷柜我们可以根据自己怎样使用进行购买呢？

冷藏柜主要是延长食品的新鲜度，不会让食品在很短的时间内腐烂，只适合短时间内的储存，一般把温度调到4到8度之间，这样不仅能保持食物的新鲜度还能保证食物的营养成分不会流失，同时也不会存在把食物冻伤的可能性。

冷冻主要是用来保存长时间内吃不完或者长时间内不会去售卖的肉制品之类食物，当然也可以是其他的食品，食品放在冷冻柜中可以在长时间内不会变质，但是食品在长时间存放之后在拿出来的时候会呈现冻块的情况，温度一般控制在零下18到20度之间，温度相对来说比较低，所以保存食品的　时间也会更加的长。

在这里需要提示大家一点：

无论是冷藏柜还是冷冻柜都有自己的优势，同时在两种冷柜对比的情况下也会有一定的不足之处，所以在购买冷柜的时候要根据自己的需求去购买，不要盲目的跟风，也不要只听别人的介绍而忽略了自己购买冷柜最主要的目的。如果你是用来保存蔬菜这种不易长时间存放食品就选择冷藏柜，如果你是用来保存肉类的食品就购买冷冻柜，根据自己的需要购买的冷柜才是最好的冷柜。